Basiscursus productkennis en klantgerichtheid

 | Natudis nieuws

Basiscursus productkennis en klantgerichtheid
Met de juiste kennis en passie klantgericht kunnen werken

Met deze zesdaagse cursus vergroot je je productkennis en kun je deze kennis vertalen naar een advies op maat voor de klanten in je winkel. Deze cursus is met name geschikt voor medewerkers die nog niet zo lang werkzaam zijn in de natuurvoedingsbranche. Vragen van klanten vormen de rode draad in de cursus. Naast het theoretische deel werk je ook aan je vaardigheden om klantgericht te kunnen kijken en werken. Uiteraard mag de proeverij niet ontbreken en ga je na een dagje cursus vol inspiratie weer naar huis.

Werkwijze
In deze cursus staan het opdoen van inhoudelijke kennis, de uitwisseling van ervaringen en het leren dmv interactie centraal. Elke dag heeft een prettige afwisseling van interactief doceren, opdrachten maken in kleiner groepsverband en plenaire uitwisseling. Voor elke cursusdag wordt een huiswerkopdracht gegeven.

Onderwerpen
11 september AGF, biologisch en Demeter  - Jouw klant in beeld
25 september Brood, granen en glutenvrij  - Stel je de juiste vraag aan je klant?
9 oktober Zuivel(vervangers), koemelkallergie en lactose-intolerantie  - Wat communiceer je met je winkel?
23 oktober Vlees(vervangers), vegetarisch en veganistisch  - Verschillende soorten actiepresentaties
6 november Suikers en oliën  - Balans in jouw winkel
20 november Functionele voeding  - Jouw kernkwaliteiten in jouw ondernemende rol in de winkel.

Docenten
Christianne de Kort heeft de opleiding Voeding en Diëtetiek en een masteropleiding voeding en gezondheid aan de Universiteit van Wageningen gevolgd. Sinds 2015 is ze werkzaam bij Natudis op de afdeling kwaliteit en controleert onze eigen merk etiketten op regelgeving en of ze voldoen aan voedingskundige verwachtingen. Daarnaast maakt ze afspraken met leveranciers over de kwaliteit van de eigen merk producten, zoals voedselveiligheid, receptuur en allergenen.
Anita Groenendijk is Formule Adviseur bij Natudis en begeleidt zelfstandig ondernemers binnen de Natuurwinkelformule. Daarnaast verzorgt zij opleidingen op het gebied van persoonlijke ontwikkeling en leiderschap. Ze heeft meer dan 10 jaar ervaring bij Odin als winkelmanager en opleidingsmanager.

Locatie, tijd en data
Natudis, Daltonstraat 38, Harderwijk, van 9.30 tot 16.30 uur.
Dinsdag 11 en 25 september, 9 en 23 oktober, 6 en 20 november 2018

Kosten
Volledige cursus (6 dagen): € 300,00
Losse modules (inhalen gemiste modules): € 75,00.
Prijzen zijn exclusief BTW en inclusief cursusmateriaal, koffie, thee en biologische lunch.

Medewerkers van concurrerende retailformules zijn uitgesloten van deelname.

Opgeven voor de cursus kan door het sturen van een mail naar

« Nieuws overzicht